Ristorante Caligo

Ristorante Caligo

A pochi passi dal centro storico, di fronte al Castello Medioevale e direttamente sul mare, il Ristorante "Caligo" offre una vista unica sull'incantevole Golfo del Tigullio, cui fa da sfondo il Promontorio di Portofino.

Il Ristorante Caligo, aperto inizialmente come ristorante vegetariano nel 1931, è da allora un punto centrale di ristorazione e di intrattenimento, ospitando personaggi illustri alloggiati presso l'Hotel Italia e Lido, da Ezra Pound ad Aristotele Onassis. Nel corso dei decenni, il ristorante ha continuato ad offrire il meglio della cucina di classe adattandosi al gusto moderno con una cucina più sana e naturale e rispettosa del pianeta.

Premiato con "Genova Gourmet" e "Marchio di Qualità" dalla Camera di Commercio italiana, il Caligo presenta piatti di squisita fattura mescolando l'influenza ligure, francese ed italiana.
Il mercato locale di frutta e verdura e il pesce del Mediterraneo sono i punti di forza dietro al menù stagionale, in continuo mutamento. Chef Daniele Marrocu è maestro nel mantenere l'essenza degli ingredienti mentre li utilizza con fantasia per ottenere il miglior gusto.Il servizio puntuale presenta ai clienti segni di attenzione che li accompagnano durante tutto il pasto.

Servizio impeccabile e vista mozzafiato su Portofino e il Castello di Rapallo contribuiscono a un'esperienza culinaria indimenticabile. Nei mesi più caldi, dalla terrazza i commensali possono godersi il menu o semplicemente sorseggiare un cocktail d'autore al bar. Questa oasi mozzafiato ha ombrelloni che riparano dal sole i tavoli da pranzo , i quali dominano le acque del Golfo del Tigullio.

Il Ristorante Caligo offre un menù a prezzo fisso a tre portate oltre al menù stagionale alla carta. Il ristorante propone anche menù per il pranzo a un prezzo formidabile. La curata selezione dei vini italiani segue i gusti odierni, dando ampio risalto ai vini liguri.

E 'anche possibile ospitare grandi banchetti, pranzi di gruppo e feste private per ogni occasione e organizzare dei corsi di cucina in determinati momenti della stagione.